Le week end dernier nous étions à Foshan (496 300 habitants), située à 19 km de Guangzhou (Canton) dans le Guangdong (sud de la Chine). C'est à 3 h 00 d'avion de Beijing. Vania y était invité pour son boulot et nous fûmes reçus avec beaucoup d'efficacité et de gentillesse par les profs et étudiants de Nanhai. L'hôtel dans lequel nous étions logés s'appelle "Le Fontainebleau", avec un jardin à la française, mais avec des palmiers (photos ci-dessous).
Foshan se distingue pour trois raisons : son énorme temple des Ancêtres qui attire les Chinois du sud depuis des siècles avec de superbes tuiles faîtières recouvertes de figurines et d'ornements en céramique (les autres photos) ; son industrie de la poterie et de la céramique remontant à la dynastie Song (960-1276) ; et enfin, Huang Feihong (1847-1925), grand maître des arts martiaux natif du lieu et qui a inspiré de nombreux films et écrits.